Coussicca (Tampere i Finland)
Här hittar du information om Coussicca. Du kan eventuellt se öppettider, adress, karta, hemsida, telefonnummer och andra kontaktuppgifter. Den här platsen har visats 42 gånger och uppdaterades senast kl. 13:19 den 28 juli år 2021.
Beskrivning
Tiesitkö, että Ravintola Coussicca on Tampereen vanhin ruokaravintola?
Karjalasta kotoisin oleva energinen ja idearikas kokki halusi perustaa Tampereelle kunnon ruokaravintolan 1970-luvulla. Ravintolasta tulisi sellainen, missä asiakkaat viihtyisivät hyvän ruoan ja ystävällisen palvelun parissa.
Aluksi ravintolassa ei käytetty ruokalistoja, koska tarjottiin ainoastaan yhtä ruokalajia, tänäkin päivänä kuuluisaa Coussiccan vinkkaria. Se oli jo silloin "pöydän" kokoinen. Lisukkeena tarjoiltiin perunamuusia ja palanpainikkeeksi sai III-olutta. Parin kuukauden kuluttua kokki "kypsyi" paistamaan pelkkää vinkkaria ja mukaan listalle otettiin sveitsinleike kahdelle.
Asiakkaiden kiinnostus ravintolaa kohtaan kasvoi entisestään, ja keittiöön ostettiin lisää valmistusvälineitä. Ruokalistan painaminen tuli aiheelliseksi. Persoonallinen ruokalista syntyi talouspaperirullaan. Tämä herätti tietysti puheensorinaa. Olihan siinä lyöty kaksi kärpästä yhdellä iskulla (vaikkei ravintolassa kärpäsiä tietysti olekaan).
Ruokailtuaan asiakkaat pyyhkivät suupielensä talouspaperiin, siis ruokalistaan. Vuosien saatossa ruokalista laajeni, eikä menu enää mahtunutkaan yhteen talouspaperiarkkiin. Oli aika siirtyä tablettiin. Valikoima on kasvanut yli kolmeenkymmeneen erilaiseen annokseen, etanoista pihviin.
Coussiccan kehitys on kulkenut asiakkaiden esittämien toiveiden mukaan. Liikemieslounaat ovat merkittävä osa toimintaa. Myös merkkipäiviä vietetään hyvän ruoan ja palvelun merkeissä. Ravintola on saanut ansaittua kiitosta asiakkailta ruoasta ja imagon säilyttämisestä. Talon tyyli on säilynyt jo yli 35 vuotta. Ruokalistalta löytyy vielä sellaista, mikä oli jo 1970- luvulla asiakkaiden suosiossa.
Coussiccan menestys jatkuu. Maittavat, isot annokset, ystävällinen palvelu ja kodikas tunnelma saavat asiakkaat tulemaan meille yhä uudelleen.
Öppettider
Måndag: 11:00 - 21:00
Tisdag: 11:00 - 21:00
Onsdag: 11:00 - 21:00
Torsdag: 11:00 - 21:00
Fredag: 11:00 - 21:00
Lördag: 12:00 - 21:00
Söndag: 12:00 - 21:00
Address
Nyyrikintie 2
33500 Tampere
Finland
Kontaktuppgifter
Telefon: 032552100
Karta
Kategorier
Restaurang
Närliggande platser
TukkaSampo (242 m)Cafe&Bakery Mimosa (315 m)
eXpertOS Osk (375 m)
Sorsapuisto (376 m)
Studio Loisto (391 m)
Tammelan Terveysasema (398 m)
Muumimuseo - Moomin Museum (409 m)
Kunnallisjohdon seminaari (410 m)
3D Crush Café (438 m)
Sorsapuisto (447 m)
Närliggande orter
Tammerfors (1,4866 km)Birkala (8,4925 km)
Ylöjärvi (11,7901 km)
Nokia (15,3781 km)
Kangasala (15,4644 km)
Lembois (20,3977 km)
Vesilahti (22,7590 km)
Valkeakoski (28,8145 km)
Pälkäne (31,0715 km)
Tavastkyrö (35,1001 km)
Du kan föreslå förbättringar för denna plats, genom att lägga till / uppdatera beskrivning, adress, position, öppettider med mera. Du kan även begära att platsen tas bort från denna webbplats. Vill du föreslå förbättringar för denna plats eller begära radering? eller föreslå en ny plats?