Kringlebageren (Hørsholm i Denmark)
Här hittar du information om Kringlebageren. Du kan eventuellt se öppettider, adress, karta, hemsida, telefonnummer och andra kontaktuppgifter. Den här platsen har visats 73 gånger och uppdaterades senast kl. 07:48 den 28 juli år 2021.
Beskrivning
Bagermester Michael Carlsen og frue Christina Carlsen har drevet Kringlebageren siden 1990.
Vi har et fælles mål: At yde det bedste og give en god service. Vi har begge en passion for mad, vin og selvfølgelig det uundværlige brød. En skøn dag for os begge er, når Michael er færdig med at bage og alt står flot og er klar til kunderne.
Det er skønt at arbejde med de bedste råvarer, ikke gå på kompromis og bevare de gamle bagemetoder, selvom det er et tidskrævende arbejde.
Vi holder begge meget af nærværet med vores kunder. Det giver glæde og varme, når vores kunder er glade og tilfredse.
Den daglige rutine starter hver dag kl. 02:00. Mester møder selv ind først og forbereder produktionen.
Herefter bliver dejene til alle brødene taget ud lidt efter lidt. Det tjekkes omhyggeligt, at de har fået den rigtige hævetid. Derefter bliver brødene slået op og ligger og hviler, indtil de er klar til stenovnen.
Det er en lang proces, som skal styres meget grundigt. Hvert enkelt brød har forskellig liggetid samt forskellig bagetid.
Næste tre svende møder ind kl. 04:00 og gør klar til alle rugbrød og wienerbrød.
Når dette er færdigt, starter opstarten til næste dags produktion. Alle dejene skal gøres klar til næste dag. Kerner lægges i blød, og alle dejene skal koldhæve, så de er klar til næste nat.
Kl. 06:00 møder vores 2 konditorer. De starter op med dagens tørkager og forbereder flødekager.
De koger hver dag marmelader, lækre cremer til kagerne og laver alle kagebunde fra bunden.
Vores chefkonditor Lilja - som har været ansat i 15 år - har lavet mange fine kager til byens kunder.
Lilja har Betina ved sin side, og begge er udlært i Kringlebageren.
Öppettider
Måndag: 06:30 - 19:00
Tisdag: 06:30 - 19:00
Onsdag: 06:30 - 19:00
Torsdag: 06:30 - 19:00
Fredag: 06:30 - 19:00
Lördag: 06:30 - 16:30
Söndag: 06:30 - 16:00
Address
Hørsholm Midtpunkt 84
2970 Hørsholm
Denmark
Kontaktuppgifter
Telefon: 45868821
Karta
Kategorier
Mataffär
Närliggande platser
Bellis. Sko og tøj (19 m)Club Tan (29 m)
Kiropraktisk Klinik Hørsholm (30 m)
Hørsholm Apotek (42 m)
LYON sko (42 m)
La Luna (42 m)
Skoringen - Hørsholm Midtpunkt (49 m)
Joe & the Juice Hørsholm (55 m)
Kiropraktor Hørsholm Midtpunkt (58 m)
Hair Gallery Hørsholm (59 m)
Närliggande orter
Hørsholm (0,2194 km)Kokkedal (3,3295 km)
Birkerød (5,7984 km)
Nivå (5,8234 km)
Vedbæk (5,8634 km)
Rungsted Kyst (5,9949 km)
Holte (7,5044 km)
Nærum (7,7496 km)
Skodsborg (8,1023 km)
Allerød (8,8607 km)
Du kan föreslå förbättringar för denna plats, genom att lägga till / uppdatera beskrivning, adress, position, öppettider med mera. Du kan även begära att platsen tas bort från denna webbplats. Vill du föreslå förbättringar för denna plats eller begära radering? eller föreslå en ny plats?